|
סיגר פילו במילוי תפוחי עץ וצימוקים
באדיבות השף רפאל כהן ממתחם אירועי שף לוקא בשרון
www.2eat.co.il
|
|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
צימוקים,-אגוזי קשיו
, גבינה לבנה, לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, סירופ, פילו, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
צימוקים,-אגוזי קשיו
, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, סירופ מייפל, פילו, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
צימוקים,-אגוזי קשיו
, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, סירופ מייפל, פילו, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
צימוקים,-אגוזי קשיו
, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, סירופ מייפל, פילו, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
צימוקים,-אגוזי קשיו
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא