|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
פלפל אנגלי,דג פורל,-שום
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
פלפל אנגלי,דג פורל,-שום
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
