|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
גרגירי כוסברה,בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, כתף בקר, יוגורט, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
השילוב בין בשר חזיר וכרוב מצוין. המנה הזאת היא תבשיל של השניים.
גרגירי כוסברה,בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, כתף בקר, כרוב סיני, יין לבן יבש, יין אדום יבש, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
