מתכונים עם חמאה, בצק, בטטה

בורקיטס במילוי תרד וגבינות

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.

חמאה,בצק,בטטה , גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, עלי תרד, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני במילוי תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות

www.hashulchan.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

חמאה,בצק,בטטה , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

חמאה,בצק,בטטה , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

טרין ירקות שורש כפרי

מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן

חמאה,בצק,בטטה , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל

ראו גם: מתכוני טרין ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני כפרי

www.mako.co.il

לחמניות ברזיל פאן קז'ו

פאן קז'ו ,לחמניות גבינה מברזיל מקור המתכון: הקייטרינג של מגי ותולי, גיליון 112. לא מרגישים את טעם תפוחי האדמה והלחמניות בזכותם רכות יותר ומשובחות במיוחד. המצרכים וההכנה: 4 תפוחי אדמה בינונ..

חמאה,בצק,בטטה , גבינת פרמזן, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני ברזיל

www.pirge.co.il

מאפה בצק עלים עם בטטות מקורמלות ופקורינו

חמאה,בצק,בטטה , גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בטטות, מתכוני מקורמלות

www.xnet.co.il

מאפה אנטיפסטי

מאפה אנטיפסטי של לחם ארז. מתכון למאפה ירקות. אוכל לשבועות. מתכון לשבועות.

חמאה,בצק,בטטה , חלב, גבינה צהובה, חצילים, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, לחם, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני אנטיפסטי

www.mako.co.il

מאפה אנטיפסטי

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..