מתכונים עם לימון, יין לבן, בצק ללא שמן חמניות, ללא שום, ללא עלי דפנה

בייגלי

קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג

לימון,יין לבן,בצק,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , חמאה, חלב, קוניאק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח, פרג

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

פלודני לפורים

מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק

לימון,יין לבן,בצק,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , חמאה, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון

ראו גם: מתכוני פורים

www.mako.co.il

רביולי עם גבינת ריקוטה

לימון,יין לבן,בצק,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת מתוקה, תרד, קליפת לימון, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני גבינת ריקוטה, מתכוני ריקוטה

www.sirim.co.il

פסטלים/סיגרים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד

פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד

לימון,יין לבן,בצק,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , שמנת חמוצה, קליפת לימון, קמח, שמן, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, פרג

ראו גם: מתכוני פסטלים, מתכוני סיגרים, מתכוני מרוקאיים

www.cookshare.co.il

רולדת לימון ויין

לימון,יין לבן,בצק,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , שמנת מתוקה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלבון, חלמון, מרציפן, ג'לי, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני לימון, מתכוני יין

www.xnet.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).