מתכונים עם מלח גס, מלח, לימון, יין לבן ללא שמן חמניות, ללא שום, ללא עלי דפנה

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

מלח גס,מלח,לימון,יין לבן,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תותים, בצל, לוף, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

סלט סתיו

מלח גס,מלח,לימון,יין לבן,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, גזר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

דג ים בכבישה קרה

מלח גס,מלח,לימון,יין לבן,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח ים

ראו גם: מתכוני דג ים, מתכוני בכבישה

www.foodis.co.il

אילתית בניחוחות הגולן עם נגיעה יפנית

מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים

מלח גס,מלח,לימון,יין לבן,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , פלפלים, דובדבן, ענבים, שומר, ליים, פטל, גוורצטרמינר, חומץ בלסמי, חלבון, מחמאה, סוכר, קמח

ראו גם: מתכוני גולן, מתכוני יפנית

www.chef-lavan.co.il

דג ים בכבישה קרה

דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.

מלח גס,מלח,לימון,יין לבן,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח ים

ראו גם: מתכוני דג ים, מתכוני בכבישה

www.2eat.co.il

כרוב ממולא בשר ואורז

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..

מלח גס,מלח,לימון,יין לבן,-שמן חמניות,-שום,-עלי דפנה , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא בשר, מתכוני בשר ואורז

www.mevashlim.com

כרוב ממולא

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..