|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מלח ים,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-נקניקיות צ'וריסו,-חסה
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-נקניקיות צ'וריסו,-חסה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, לוף, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
מלח ים,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-נקניקיות צ'וריסו,-חסה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, לוף, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|
