|
זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית.
את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, דג דניס, חמאה, לוף, בצל, פלפל, מלח, למון גראס
www.cookshare.co.il
|
|
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, צימוקים, עגבניות, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, עדשים חומות, פלפל ירוק, ראש סלרי, לוף, סלרי, כוסברה, טופו, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, שעועית לבנה, כרוב שחור, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, לחם, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, טלה, חזה אווז, חמאה, גזר, לוף, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, שומן אווז, בשר, פלפל שאטה, כוסברה, לוף, יין אדום, מקל קינמון, כוכב אניס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, מנגולד, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק ריבוליטה באדיבות השף אליאב גולדנברג ממסעדת נובה ג'ויה.
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, שעועית לבנה, כרוב שחור, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, קפה, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
מרווה,כרישה,בצל סגול,-בטטה
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא