|
העישון החם מתבסס על כלי שהוא חלל אחד, בתוכו נוצר העשן והוא עולה ישירות למוצר. התהליך נמשך כשעה וחצי לדגים כמו מקרל ופורל, ומגיע עד 10 שעות לנתחים גדולים כמו שוק אחורי של בשר צייד . טמפרטורת ..
www.cookshare.co.il
|
מרק,דג פורל
, ציר דגים, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, עגבניות, יין שרדונה, מיץ לימון, סוכר, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
מרק,דג פורל
, פלפלון חריף, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, כוסברה, בצל, שומר, מנגו, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,דג פורל
, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, מיץ לימון, צלפים, מחמאה, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
מרק,דג פורל
, טלה, צוואר טלה, חמאה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, חצילים, כוסברה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פרורי לחם, טימין, פלפל, מלח, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מרק,דג פורל
, טלה, צוואר טלה, חמאה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, חצילים, כוסברה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פרורי לחם, טימין, פלפל, מלח, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מרק,דג פורל
, חזה אווז, נקניקיה, בייקון, צלעות חזיר, חמאה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, כרוב, בירה, ריזלינג, עלי דפנה, שום, קימל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק,דג פורל
, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, מנגו, לפת, ליים, שמפניה, חלמון, סוכר, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק,דג פורל
, ציר דגים, סרטנים, חמאה, שמנת מתוקה, יין לבן, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא