|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
פלפל שחור,מלפפונים,גרעין,בולגרית,-בטטה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, בצל סגול, לוף, שמן זית, מרק, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלפפונים,גרעין,בולגרית,-בטטה
, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוביה, לימון, שמן זית, קלי, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
פלפל שחור,מלפפונים,גרעין,בולגרית,-בטטה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, בצל סגול, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, שמן זית, מרק, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
