|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד וגדלים בארץ וברחבי העולם, גם כצמח בר וגם כגידול תרבותי. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell.
פלפל שחור,עלי תרד,מרק ירקות,-רסק עגבניות,-אפונה
, שמנת מתוקה, בצל, מרק עוף, שמן זית, קלי, אבקת מרק, חומעה, חמציצים, שום
www.hashulchan.co.il
|
