|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות, בצק עלים, שמן, מרק, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, חמאה, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פטריות, קמח, חלמון, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, שמן, קרם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, חזרת, קמח, קרם, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, מנגולד, בצל, לוף, פיתה, פילו, שמן זית, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, קמח תופח, מרגרינה, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי היה מאמין שמנה שמבוססת על שאריות יכולה להיות כל כך טעימה, עשירה ואסתטית
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בצק,ביצים,-טלה
, עוף שלם, חמאה, בצל, קמח, רוטב צ'ילי, פירורי לחם, שמן, מלח, שומשום, קצח, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא