מתכונים עם פלפל, לחם, לוף, חמאה, גזר ללא בטטה

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

מרק גזר טיבעי או קטיפתי

מרק גזר מרק מדהים ביופיו ובטעמו המעודן ניתן לבשלו טיבעי או קטיפתי ניתן להגיש חם או קר

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , שמנת מתוקה, בצל, סלרי, שורש, תפוזים, קליפת לימון, דבש, מחמאה, קלי, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גזר, מתכוני מרק, מתכוני גזר

www.cookshare.co.il

פאי גזר ותפוחי אדמה

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , תפוחי אדמה, קמח מצה, ביצים, מחמאה, שמן, קלי, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.chef-lavan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מרק דלעת עם דבש ומרווה

מתכון להכנת מרק דלעת עם דבש ומרווה, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת ליליות.

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , בצל לבן, כרישה, דלעת, שמן זית, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני דבש, מתכוני מרווה

www.cooks.co.il

אוסובוקו לבן

פלפל,לחם,לוף,חמאה,גזר,-בטטה , אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו לבן, מתכוני אוסובוקו

rest.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..