|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
פסטיס,כוסברה,יין לבן,חמאה,בצל סגול,-רסק עגבניות,-אפונה
, ציר דגים, דג לבן, שומר, סלרי, מיץ לימון, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
