|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, לימון, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, זיתים, תרסיס שמן, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, שמן זית, מרק, נענע, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, בשר, עגבניות, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, קלי, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, בשר, עגבניות, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, קלי, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, דלורית, חומוס, שומר, דלעת, כרישה, שמן זית, עלי דפנה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק ברוקולי עם שמנת
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, חמאה, שמנת, ברוקולי, קישואים, בצל, קמח, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, ציר עוף, בצל, לימון, שמן זית, קמח לבן, סוכר, מלח ים, כורכום, חילבה, נענע, מקל קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב פשוט של הירקות הנכונים עם עוף, אורז ועשבי תיבול והכל בסיר אחד
ציר ירקות,פלפל שחור,עוף,-ליים
, כרעיים, שומן כבש, חצילים, דלעת, פלפלים, עגבניות, שמן, אורז, פטרוזיליה, עירית, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא