|
ציר עוף,פלפל אדום,בשר בקר,-חיטה
, חזה אווז, פסטרמה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, מלפפונים חמוצים, שמן זית, חרדל, רוטב חזרת, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכל שנה זהו מנהג ומסורת של משפחתי לאכול את הארטישוק הממולא בחג הפסח.השנה העזנו ושדרגנו את המתכון ע"י הוספת עגבניות שום וגמבות אדומות מה שיצר שניים בסיר אחד גם ארטישוק ממולא נהדר וגם רוטב סמיך ומיוחד.
ציר עוף,פלפל אדום,בשר בקר,-חיטה
, בשר בקר טחון, בשר, ארטישוק, כוסברה, עגבניות, גמבה, בצל, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
