|
נשמע מפתיע, אבל בזכות תפוחי האדמה מתקבלות עוגות רכות מאוד, במרקם עדין, שנשמרות יומיים-שלושה בלי בעיה, למרות שסביר להניח שיחוסלו הרבה קודם. פתרון מצוין ומקורי לשימוש בשאריות תפוחי אדמה מבושלי..
קוקוס,סוכר וניל,כרישה,חמאה,-בטטה
, תפוחי אדמה, לוף, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, חלבה, קמח, קלי, בצק, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
קוקוס,סוכר וניל,כרישה,חמאה,-בטטה
, חלב, צימוקים, לוף, מיץ לימון, שקדים, ביצים, סירופ, סולת, שמן, קמח, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קוקוס,סוכר וניל,כרישה,חמאה,-בטטה
, קרם פרש, חלב, אננס, לוף, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, קמח, קפה, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
