שום,דג פורל,דג דניס,-רוטב סויה
, חמאה, שומר, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמיר, עירית, גזר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..
שום,דג פורל,דג דניס,-רוטב סויה
, דג לוקוס, דג מוסר, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שום,דג פורל,דג דניס,-רוטב סויה
, תפוחי אדמה, שורש, שומר, לימון, יין לבן, עראק, אוזו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
