|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שום,יין לבן יבש,חמאה,דג פורל,-בשר
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג לברק, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,יין לבן יבש,חמאה,דג פורל,-בשר
, דג דניס, שומר, עגבניות שרי, שמיר, עירית, גזר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שום,יין לבן יבש,חמאה,דג פורל,-בשר
, בצל ירוק, בצלצלים, מיץ לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
