|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, דג דניס, רימון, חמוציות, קינואה, לימון, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, יין נתזים, רוטב ויניגרט, קמח, מרק ירקות, שמן זית, קלי, חומץ, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, הודו, עוף, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין אדום יבש, רוטב סויה, רסק עגבניות, קטשופ, מרק עוף, שמן, חמאת בוטנים, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, עוף, כרעיים, הודו, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין אדום יבש, פילו, קפה, רוטב סויה, רסק עגבניות, קטשופ, מרק עוף, שמן, חמאת בוטנים, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, עוף שלם, רסק עגבניות, מרק עוף, חומץ בלסמי, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
גם אם נמאס לכם לשמוע על סלמון, נסו את המתכון הזה - המרקם, הטעם והמראה יפתיעו אתכם.
שום,עגבניות,מרק,חמאה,דבש,-בטטה
, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל אדום, לימון, תרד, יין אדום, ריבת עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, חלמון, מיונז, אורז, ביצים, חומץ, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|