|
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, טימין, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, פלפל שאטה, יין אדום יבש, פסטה, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קדירת פרגיות (סטייק כרעיים ללא עצם) עם אורז וירקות.
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, כרעיים עוף, ציר עוף, פרגיות, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, לאגר, חומץ בן יין אדום, אורז ריזוטו, שמן זית, קארי, פלפל שחור, אורגנו, כמון
www.mevashlim.com
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה דג אינטיאס אפוי בתנור עם עגבניות תמר, פלפלים וקישואים
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, זוקיני, בטטה, שומר, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, חומץ, דבש, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
שום,עלי דפנה,לימון,יין אדום,בצל סגול,-דג פורל
, שוקיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
