|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,פלפל שחור,עצם בקר,בטטה,אבקת מרק,-תפוחי אדמה
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שום,פלפל שחור,עצם בקר,בטטה,אבקת מרק,-תפוחי אדמה
, בשר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כוסברה, יין אדום, מרק, שמן, גזר, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
