|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, חזה עוף, שניצל, חומוס, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, גבינה בולגרית, חמאה, יוגורט, קשקבל, גבינה, חלב, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, חלב, עלי בייבי, פלפלים, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, גבינת פקורינו, עגבניות, צנוברים, גרעין, חלמון, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, דג לברק, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, קמח תופח, לחמניה, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, שומשום, טימין, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, פלפל ירוק, עגבניות שרי, כוסברה, תמר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
עוף במרינדת עשבי תיבול
שום,פלפל,עשבי תיבול,בצל ירוק,-תפוחי אדמה,-דג פורל
, עוף, יין לבן חצי יבש, שמן זית, מרינדה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, טרגון, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא