|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, לימון, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, לימון, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, ליים, שמן, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, פרגיות, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, דבש
www.mako.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, פרגיות, עוף, בצל, מלח, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
כנפי עוף מתקתקות ופיקנטיות בג'ינג'ר וסויה על מצע שהוא כולו חוויה בפני עצמה
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, עוף, כנפיים עוף, בטטה, לימון, רוטב סויה, שמן זית, דבש, רכז רימונים, קלי, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח גס, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,רוטב צ'ילי,כוסברה,-מלח ים,-חסה,-ויסקי
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא