|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, שוקיים עוף, עוף, קלחי תירס, שעועית לבנה, בצל, פלפל חריף, רוטב עגבניות, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, רגלי עוף, עוף, תפוחי עץ, סלרי, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, שמן, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, קבנוס, שעועית לבנה, קישואים, בצל, קמח, גזר, פפריקה
www.sirim.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, עצם בקר, עוף, בשר, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, מרק, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, כוסברה, מרק, גזר, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, מרק, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, עוף, קבנוס, נקניק, שעועית לבנה, פלפלים, שמן זית, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,אבקת מרק,-זיתים ירוקים,-אפונה
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא