מתכונים עם שומן אווז, כורכום, בצל

איך מכינים חמין לשבת

שומן אווז,כורכום,בצל , בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי

שומן אווז,כורכום,בצל , שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמהין, כמון, מלח

מנה מוכרת בהגשה מנקרת. אהרוני חושף את המתכון המלא לשידרוג של קציצת הבשר הקלאסית. הסוד הוא בתיבול הצ'יפס. המתכון המלא של שף ישראל אהרוני.

שומן אווז,כורכום,בצל , בשר בקר טחון, עגבניות, בצל אדום, תפוחי אדמה, לימון, לחמניה, פלפל שחור, מלח, פפריקה, כמון, אבקת שום, פטרוזיליה, מלח גס