מתכונים עם שמן זית, לבנה, גבינת עיזים ללא בטטה

פאי פסטה סלמון וצלפים

שמן זית,לבנה,גבינת עיזים,-בטטה , דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני פסטה סלמון, מתכוני צלפים

www.ynet.co.il

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

שמן זית,לבנה,גבינת עיזים,-בטטה , חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קלסונס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.mako.co.il

פנה קוטה ארבע גבינות עם קרקר פרמזן ורוטב ירוק

פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות

שמן זית,לבנה,גבינת עיזים,-בטטה , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, חמאה, סלרי, לימון, ג'ין, ג'לי, קמח, טרגון, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל, עירית

ראו גם: מתכוני פנה קוטה, מתכוני ארבע גבינות, מתכוני קרקר

www.mako.co.il

תפוא אפוי במילוי גבינת עיזים רכה, עגבניות מיובשות וחציל

שמן זית,לבנה,גבינת עיזים,-בטטה , תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, קמח לבן, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, עירית

ראו גם: מתכוני תפוא אפוי, מתכוני אפוי במילוי, מתכוני במילוי גבינת עיזים

www.chef-lavan.co.il

גלילות חצילים קלויים במילוי גבינת עזים ורוטב עגבניות

שמן זית,לבנה,גבינת עיזים,-בטטה , יוגורט, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים קלויים, מתכוני במילוי גבינת עזים

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).