|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר חום,בטטה,אספרגוס,-פפריקה חריפה,-גבינה צפתית
, פילה בקר, ציר בקר, פורטבלו, פטריות, יין פורט, חומץ בלסמי, מלח
www.2eat.co.il
|
