|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קישואים-פירגה
מרק קישואים מעודן עם פרחי כרובית
לקראת עונת המרקים הקרבה עלינו לטובה, אני שמחה להוסיף לקטגוריה הגדולה שלי את המרק הבא שהוא מיוחד ונפלא.
מצרכים:
8 קישואים
1 בצל
שן שום
2-3..
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, כרובית, בצל, מרק עוף, קמח, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר מבושלות ברוטב צילי מתוק וריבת ענבים
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, תפוזים, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, בצל, עגבניות, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פפריקה,כוסברה,-מלח ים,-חסה
, עוף, עצם בקר, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, ביצים, שום, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא