|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, ציר דגים, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, לימון, סלרי, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, כרישה, סלרי, בצל, בירה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, עוף, בשר, בצל, סלרי, יין לבן, שמן סויה, שיבולת שועל, קמח, עלי דפנה, אבקת מרק, מיורן, בזיליקום, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, כבד, דג פלמידה, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,מרק,חמאה,דפנה,גזר,-בטטה
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, סלרי אמריקאי, קישואים, לימון, קולרבי, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא