afoona.com

6 מתכונים עם שמן, פלפל שחור, טימין, בירה לבנה ללא שום, ללא רוטב צ'ילי, ללא רוטב סויה

קדרת יען בבירה

קדרת יען בבירה

מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
שמן,פלפל שחור,טימין,בירה לבנה,-שום,-רוטב צ'ילי,-רוטב סויה , בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il

קדירת זנב שור בגינס

זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,פלפל שחור,טימין,בירה לבנה,-שום,-רוטב צ'ילי,-רוטב סויה , זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il

קרבונד - תבשיל בקר בלגי

קוביות בקר מבושלות בבירה בנוסח בלגי
שמן,פלפל שחור,טימין,בירה לבנה,-שום,-רוטב צ'ילי,-רוטב סויה , בשר בקר לצלי, בצל לבן, בירה, לאגר, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן סויה, קמח, מלח גס
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...