|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק גזר מרק מדהים ביופיו ובטעמו המעודן ניתן לבשלו טיבעי או קטיפתי
ניתן להגיש חם או קר
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, בצל, סלרי, לוף, שורש, תפוזים, קליפת לימון, דבש, מחמאה, קלי, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, חלב, צימוקים, חמוציות, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, כבד עוף, שומן אווז, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, כבד עוף, שומן אווז, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, בקר, קוקוס, בננה, לוף, מיץ לימון, רום, קרם פטיסייר, שמן קנולה, חלבון, חלמון, קמח לבן, קקאו, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
שמנת מתוקה,מלח,לימון,כרישה,חמאה,-בטטה
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת חמוצה, בצל, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, חלמון, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא