|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמנת מתוקה,קלי,פלפל,ענבים,מרק,-זביונה
, בשר, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קרם, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שמנת מתוקה,קלי,פלפל,ענבים,מרק,-זביונה
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שומר, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
