|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, בשר, כבד, צנובר, בצל, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, חמאה, פטריות יער, בצל לבן, בצק עלים, ביצים, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, יין לבן יבש, בצק עלים, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, עוף, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינה, חלב, פטריות, צימוקים, עגבניות, ברנדי, קוניאק, בצק עלים, חלמון, אגוזי מלך, אגוזים, מרק, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פלפל לבן, קינמון
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, שומר, כרישה, רביולי, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק,-טלה
, בייקון, חמאה, פטריות יער, בצל, יין לבן חצי יבש, בצק עלים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
