מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת מתוקה,שמנת,שום,יין לבן יבש,דג לברק,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שמנת,שום,יין לבן יבש,דג לברק,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, שמנת, שום, יין לבן יבש, דג לברק ללא שמן חמניות, ללא עלי דפנה?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, שמנת, שום, יין לבן יבש, דג לברק ללא שמן חמניות, ללא עלי דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|