מתכונים עם שמרים, מלח, כרישה, חמאה, ביצים ללא בטטה

בייבי סברינות בליקר תפוחים דבש ופסיפלורה

בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש

שמרים,מלח,כרישה,חמאה,ביצים,-בטטה , שמנת מתוקה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש

ראו גם: מתכוני בייבי, מתכוני סברינות, מתכוני ליקר

www.hashulchan.co.il

טולומבה

שמרים,מלח,כרישה,חמאה,ביצים,-בטטה , לוף, לימון, קמח, סולת, שמן תירס, סוכר, דבש, מי ורדים

ראו גם: מתכוני טולומבה

www.bishulim.co.il

לחמניות בבצל, צנוברים וגבינת רוקפור

שמרים,מלח,כרישה,חמאה,ביצים,-בטטה , גבינת רוקפור, בצל ירוק, בצל סגול, בצל לבן, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני בצל, מתכוני צנוברים

www.chef-lavan.co.il

סברינה - מתכון בסיסי

חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..

שמרים,מלח,כרישה,חמאה,ביצים,-בטטה , שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, רום, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני סברינה, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..

שמרים,מלח,כרישה,חמאה,ביצים,-בטטה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מבצק שמרים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..