|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
שעועית יבשה,שמן זית,עגבניות,מנגו,טימין,-שומשום,-פירורי לחם
, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
