|
שפונדרה בקר,כורכום,ביצים,-דבש
, בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,כורכום,ביצים,-דבש
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שפונדרה בקר,כורכום,ביצים,-דבש
, שומן אווז, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, שמן זית, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שפונדרה בקר,כורכום,ביצים,-דבש
, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסח: מרק עם כופתאות גונדי לימוניות שהן קציצות עוף קטנות וכדוריות עם חומוס ולימון שמוסיפות למרק טעמים מופלאים
שפונדרה בקר,כורכום,ביצים,-דבש
, עצם בקר, חזה עוף, תירס, בצל, תותים, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פול, לוף, כרפס, כוסברה, לימון, חומוס, מרק, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
