|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: חרוסת של תמרים, אגוזים ושקדים - קלה להכנה ונפלאה בטעמה, באדיבות פסקל פרץ רובין
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, תמר, תפוחי עץ, בננה, לוף, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזים, דבש תמרים, קינמון, ציפורן, זנגביל, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, גבינה, תאנים, מיץ ענבים, יין אדום, לחם, שמן זית, אגוז מוסקט, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, צימוקים, לוף, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוז מוסקט, אגוזי קשיו, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תאנים, יין לבן חצי יבש, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, ביצים, טחינה, סוכר, קמח, מרק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של לילך דרור שזכה במקום שני בתחרות מפצח האגוזים 2002
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, קוקוס, אגסים, בירה שחורה, יין אדום, ברנדי, אגוזי מלך, דבש תמרים, פיסטוקים, קמח לבן, אגוזים, ביצים, חלבה, סוכר, שמן, בצק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
לכל עדה יש את המינהגים שלה ואת המאכלים האופיינים לה. להלן 3 גרסאות מתוך הרבה גירסאות.
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, תמר, תפוחי עץ, יין אדום, דבש תמרים, אגוזים, אגוזי מלך, פיסטוקים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שקדים,סילאן תמרים,יין,דבש,-סירופ
, תמר, משמשים, תאנים, דבלה, צימוקים, בצל, אגוזי מלך, קלי, סוכר, קינמון, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|