|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
שקדים,שומר,קמח,מנגו
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, משמשים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, ביצים, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
שקדים,שומר,קמח,מנגו
, חמאה, שמנת, חלב, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, תאנים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
מרק חגיגי של עגל בליווי בצלים, כרישה, שום וסלרי עם שקדי מרק גדולים תוצרת בית
שקדים,שומר,קמח,מנגו
, חזה עוף, עצם בקר, סלרי, עלי סלק, מנגולד, אפונה, בצל, כרישה, קמח חומוס, שמן תירס, לחמניה, חביתה, חלבון, רוטב צ'ילי, ביצים, בצק, דבש, מרק, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
שקדים,שומר,קמח,מנגו
, אויסטרים, סקלופס, יוגורט, חמאה, פטריות שיטאקי, זוקיני, מנגולד, גזר, רוטב ויניגרט, חומץ אורז, שמן זית, רוטב סויה, בצק, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שקדים,שומר,קמח,מנגו
, בשר, חמאה, פלפל ירוק, חלבון, חלמון, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט קייצי שמשלב את חמצמצות השזיפים הבשלים עם קרם שקדים מתקתק וכדור גלידת וניל
שקדים,שומר,קמח,מנגו
, גבינת ריקוטה, שמנת, חמאה, שזיפים, משמשים, לימון, גזר, אבקת סוכר, חלמון, צנים, ביצים, קרם, בצק, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
