|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תירס,שום,נקניקיה,בצל סגול,ביצים,אפונה,-רסק עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, זיתים, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
