|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
השבועיים האחרונים היו מהסוג שחותך אותך לגזרים ומפיל עלייך
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, כרעיים, עוף, פלפל חריף, לימון, ראש שום, בצל, קווה, רוטב טריאקי, שמן זית, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, דג טונה, מלפפונים, לימון, פלפלים, זיתים, לחמניה, שמרים, ביצים, הריסה, חומץ, שמן, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, לוף, ציר ירקות, ביצים, בגט, חומץ, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
תפוחי אדמה,עגבניות,-גבינה צהובה
, כנפיים עוף, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא