|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, בשר, דג בקלה, בצל, לימון, תירס, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, הודו, יוגורט, תפוחים, מנגו, לוף, נענע, פפריקה, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טאג'ין טלה טריפוליטאי
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, בשר, טלה, חומוס, לימון, בצל, עגבניות, שמן זית, שום, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, אפונה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, שעועית ירוקה, בצל שאלוט, כרוב לבן, צימוקים, ברוקולי, תפוזים, נבטים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי פקאן, ביצים, קארי, טופו, דבש
www.xnet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון צמחוני מאתר הצמחונות הישראלי של אנונימוס.
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, עגבניות, כרובית, אפונה, בצל, קארי, שמן, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי עץ,כמון,כוסברה,-תרד,-גלידת וניל
, חמאה, קלחי תירס, בטטה, יין אדום, רוטב וורצ'סטר, רוטב סויה, שמן קנולה, קטשופ, טבסקו, חרדל, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא