|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לפנה קוטה: 3 מכלים שמנת לה..
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
אגסים
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, מיונז, סירופ, חרדל, טופו, סוכר, קלי, דבש, עלי דפנה, שומשום, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בפוייקה נהוג להכין תבשילי בשר אבל מסתבר שגם קינוחים מעולים. תפוחים, משמשים ואגסים מתובלים בקינמון, הל וציפורן שמתבשלים בתוך המדורה בלילה של קומזיץ נעים
אגסים
, בשר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, משמשים, יין לבן, סוכר חום, קטשופ, קינמון, ציפורן, אניס
food.nana10.co.il
|
|
קינוח קליל עם טעמים מיוחדים - אגסים מבושלים בסירופ סוכר ומוגשים עם פיסטוקים ומשקה יוגורט פרסי
אגסים
, יוגורט, לימון, תפוזים, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, ביסקוויט, פיסטוקים, מי ורדים, שקדים, טחינה, סירופ, סודה, סוכר, קלי, קרח, זעפרן, פלפל, נענע, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
אגסים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, תפוזים, יין אדום, פודינג וניל, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל
www.mouse.co.il
|
|
בחלק מחנויות היין, המעדניות והפאבים אפשר להשיג לפעמים בירת דובדבנים בלגית, שמתאימה מאוד לבישול ארומטי של אגסים, ומוסיפה להם מתיקות נהדרת ורוטב אדום עז. תצלום: דורעם גונט
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא