|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
עוף,מלח
, אווז, חמאה, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
עוף,מלח
, חמוציות, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,מלח
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף,מלח
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
עוף,מלח
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות בשזיפים וחמוציות
אפויות שחומות וטעימות להפליא
מצרכים:
תבנית חד פעמית
6 כפות שמן זית
8 נתחי פרגיות נקיות
קופסה שזיפים שגיב (כל התכולה כולל הסירופ)
10 פטריות שמפיניון
10 שיני שום כבוש
1..
עוף,מלח
, פרגיות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, חמוציות, שזיפים, בצל, שמן זית, סירופ, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
עוף,מלח
, פילה בקר, בשר, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
עוף,מלח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חמוציות, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
עוף,מלח
, גמבה, עגבניות, חמוציות, חצילים, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
עוף,מלח
, שניצל, גבינת עיזים, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|