|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבד עוף, חמאה, בצל, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, טימין, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
טארין כבד אוטנטי אמיתי מדהים במרקמו העדין
שמנת מתוקה,ברנדי
, שומן אווז, כבד עוף, יין פורט, מרגרינה, מחמאה, עלי דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבד עוף, שניצל, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, סוכר, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, סוכר, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
גרסה קלה ומהירה במיוחד להכנת פטה כבד עוף. הולך עם ברוסקטה, קרוסטיני או טרמציני.
שמנת מתוקה,ברנדי
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא