|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
עצם בקר,-עוף
, עגבניות, סלרי, בצל, ראש שום, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,-עוף
, כתף בקר, כבד עגל, שומן כבש, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, עריסה, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר,-עוף
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
זהו נתח גדול ומפואר שיספיק (תלוי בגודל) לעשרה סועדים. התנאי הוא למצוא ירך של כבשה גדולה, משהו כמו ארבעה קג
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר,-עוף
, צלעות טלה, שזיפים, צימוקים, משמשים, תאנים, יין, סוכר, ריבת בצל, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, קינמון, מלח גס, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
מנסף כבש. אוכל מסורתי. מתכון מתוכנית הבישול של אהרוני. אוכל גלילי. מתכון לבשר כבש.
עצם בקר,-עוף
, בשר כבש, כתף בקר, בשר בקר טחון, אגוז מוסקט, אורז בסמטי, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, קינמון, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
עצם בקר,-עוף
, כתף טלה, טלה, דג אנשובי, יין לבן יבש, צלפים, חרדל, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מחפש מתכון לכבש בתנור עם ירקות ותפוחי אדמה.אכלתי את זה בעבר במסעדות בכרם התימנים בתל-אביב
www.cookshare.co.il
|
|
בשביל ליהנות מנתח של כבש לא צריך הרבה - תיבול במלח ופלפל יעשה את העבודה. אבל כשרוצים להכין משהו יותר מרשים, זה המתכון הנכון.
עצם בקר,-עוף
, כתף כבש, תפוחי אדמה, שמפיניון, עגבניות, כרישה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשביל ליהנות מנתח של כבש לא צריך הרבה - תיבול במלח ופלפל יעשה את העבודה. אבל כשרוצים להכין משהו יותר מרשים, זה המתכון הנכון.
עצם בקר,-עוף
, כתף כבש, תפוחי אדמה, שמפיניון, עגבניות, כרישה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא