|
פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.זה לא מתקלקל כי מחסלים את זה צ'יק צ'אק.
www.mevashlim.com
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
עלי דפנה
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
הבשר ישמר שבוע, לכן כדאי להכין מנה המתאימה לצריכה שבועית.
לא להקפיא היות והמירקם יפגע וכמובן האיכות.
עלי דפנה
, חזה הודו, בשר, שומן אווז, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שמיר, קורנית, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אין על נתח פסטרמה שהכנת במו ידך להתפאר
עלי דפנה
, הודו, מרינדה, קלי, סוכר, דבש, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
עלי דפנה
, חזה הודו, שמן, סילאן תמרים, דבש, סוכר חום, מלח, מלח גס, פלפל אנגלי, שום, פפריקה
www.foodis.co.il
|
|
|
