מתכוני צלעות עם תפוחי אדמה, קלי, פלפל

צלעות טלה עם תפוחי אדמה

מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה

תפוחי אדמה,קלי,פלפל , צלעות טלה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, טימין, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור

צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור

תפוחי אדמה,קלי,פלפל , בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

צלעות טלה שחומות עם פרוסות חציל, שעועית ירוקה וצ'יפסים דקיקים מתפוחי אדמה לצד רוטב פלפלים

תפוחי אדמה,קלי,פלפל , צלעות טלה, נקניקיה, בשר, גמבה, שעועית ירוקה, קליפת לימון, פטריות, חצילים, כוסברה, בטטה, יין לבן, רום, רוטב פסטו, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, כמון, שום, מלח

תפוחי אדמה,קלי,פלפל , צלעות טלה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, טימין, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור

מנה שמתאימה לארוחה חגיגית, כמו ליל הסדר או ארוחת ערב ראש השנה.

תפוחי אדמה,קלי,פלפל , צלעות טלה, קליפת לימון, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח