מתכוני קטניות עם פול

סלט קטניות ורוקט באיולי פיסטוק

פול , נבטי אלפלפא, שעועית, אפונה, לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל לבן, רוקט, שום, מלח

מנה קלה מאוד להכנה, טעימה – וממלאת את הבטן בלי להכביד עליה. מה עוד אפשר לבקש לפני הצום? (צילום: שרון בנטוב, מתוך הספר ''שבוע במטבח של מרילין''&#..

פול , כרעי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, כוסברה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

פול , חומוס, שעועית לבנה, בצל סגול, עגבניות, צנון, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח

לאוכלי קטניות , מתכון מסורתי

פול , בשר בקר, שומן כבש, עוף, סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אבקת מרק, אגוז מוסקט